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eine Pause machen

台湾旅:食事2

一緒に行った友達の先輩が駐在しているので
夕食をとることになりました
以前から興味があった客家料理です

台湾旅:食事2_c0214628_23501096.jpg

予約がなかなか取れないという桐花客家料理
(お店のHPはコチラ(中国語ですが、、、))

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チャーシューです
隣にある白い液、、、お酢味なのですが
付けて食べるとサッパリ


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豆腐が入ってます


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タケノコがシャキシャキしていて甘くて最高でした


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豚の角煮です
お肉の下にはお新香(野沢菜漬けのような)がありました
お肉によく合ってました


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イカと野菜の炒め物
ニンニクがゴロゴロ入っていて
お酒がすすみます


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牛肉が柔らかくて
ご飯が欲しくなる美味しさです


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何の葉だかすっかり頭の中から抜けています(涙)
上にかかっているソースがニンニクがきいていて
箸がすすみます


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野菜タップリと鶏肉団子のスープ
最後にホッとします


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パンナコッタのような感じでした
上にかかったハチミツが濃厚で美味しいです


もう少し伝統的なものを求めていたので
あまり期待をしていなかったのですが
かえってそれが良かったのか美味しかったです!
あまり油っぽくもなくて、どんどん入っていってしまいました
お店はモダンな感じでオシャレです

ダメですねぇ、、、人任せって、、、
おススメを頼んでもらったので、料理の名前が分かりません
(ごめんなさいぃぃぃ〜〜)
喋って、飲んで、食べて、と忙しくて
確認する間もなかったです、、、
しかもご馳走して頂いたので値段も分かりません
(ダメダメですねぇ、、、)

桐花客家料理
台北市民生東路三段7号
電話番号:02-2518-2766



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by adelheid413 | 2010-03-17 00:29 | 旅:台湾

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by adelheid413
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