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eine Pause machen

あ、また中華

ご無沙汰をしていました
急に職場で異動が決まって、
てんてこ舞い状態になっています(号泣)

パスタとか洋食が食べたい気持ちがあるのに
なぜだか、韓国料理と中華料理を食べる日々、、、
(パスタはいつ食べる事ができるのでしょう?)

そして今日の食事も中華
台湾の旅からどれだけ食べてるのでしょうか?

あ、また中華_c0214628_19402418.jpg

こよなく愛する餃子
いつものごとく、自分で作る皮はモチモチ幸せ気分♪

あ、また中華_c0214628_19415825.jpg

台湾で仕入れてきた「キクラゲ」を使って
タケノコとキクラゲ炒め

ニンニクとショウガも入れてますが
さらに、スタミナ醤油(ニンニク、ショウガ醤油)と砂糖
オイスターソースで味付け
最後にゴマ油をまわし入れて出来上がり

キクラゲが大好きなんですよ〜

あ、また中華_c0214628_19444156.jpg

頂き物の10年モノの紹興酒と一緒に




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by adelheid413 | 2010-03-27 19:47 | おいしい:家

一休みしつつ、人生楽しんでいます。
by adelheid413
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